Essaouira : découverte de la ville
En arrivant par la route de MARRAKECH ou de SAFI, à deux kilomètres de la ville, un petit belvédère AZLEF ne laisse pas indifférent, on a une vue plongeante sur la ville, les remparts, la mer, les îles.
En longeant la plage on aperçoit les nouveaux quartiers résidentiels et les principaux hôtels, on arrive ensuite à un parking où la voiture restera. La médina (ou ville ancienne) est interdite aux voitures.
On découvre à gauche le port de pêche et ses fortifications, les cabanes où l’on peut se faire griller des poissons frais à déguster sur place, et à droite on pénètre dans la ville par la place Moulay Hassan une ruelle étroite à gauche vous amène sur la Squala, fortification ou une cinquantaine de canons dirigés ver la mer sont les témoins du passé, aujourd’hui promenade des amoureux.
De là, un dédale de petites rues vous fera visiter le Mellah (quartier juif) où il fait bon flâner, découvrir de petites échoppes, de petits ateliers, ou de somptueux Ryads…. De ruelles en placettes vous arriverez dans la rue de l’Istiqlal, véritable poumon d’Essaouira ou sous les arcades les commerçants vous proposeront les spécialités d’Essaouira ; votre curiosité vous entrainera sûrement au souk des poissons et épices.
De l’autre côté de la rue principale, le souk aux grains, un peu plus loin le dédale du souk aux légumes. Au bout de la rue vous sortirez des remparts par la porte BAB DOUKALA, pour y revenir et découvrir encore d’autres ruelles et d’autres boutiques.
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