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L'huile d'Argan
L’arganier est un arbre épineux spécifique du sud ouest marocain, qui avait disparu et la culture a été reprise au milieu des années 60 on voit aujourd’hui des plantations de plusieurs hectares.
Son bois est utilisé pour le chauffage, son feuillage fait le régal des chèvres qui n’hésitent pas à grimper sur l’arbre délecter, la pulpe de son fruit sert à la nourriture des chèvres et des chameaux
le noyau il est récolté par les femmes qui récupèrent l’amandon qui une fois broyé sert à la fabrication de l’huile d’argan.
Une huile rare aux mille vertus, culinaires d’abord avec des effets anti-inflammatoires et analgésiques.
L’acide linoléique qu’elle contient est déterminant dans la prévention des risques cardio-vasculaires et la réduction du taux de cholestérol.
Elle a aussi des vertus cosmétiques, on l’utilise pour les soins de la peau, elle en évite de desséchement et ralentit les effets du vieillissement, elle permet de lutter contre la chute des cheveux et les problèmes de pellicules et enfin pour fortifier les ongles.
le noyau il est récolté par les femmes qui récupèrent l’amandon qui une fois broyé sert à la fabrication de l’huile d’argan.
Une huile rare aux mille vertus, culinaires d’abord avec des effets anti-inflammatoires et analgésiques.
L’acide linoléique qu’elle contient est déterminant dans la prévention des risques cardio-vasculaires et la réduction du taux de cholestérol.
Elle a aussi des vertus cosmétiques, on l’utilise pour les soins de la peau, elle en évite de desséchement et ralentit les effets du vieillissement, elle permet de lutter contre la chute des cheveux et les problèmes de pellicules et enfin pour fortifier les ongles.
Publié le Mercredi 24 Mars 2010 à 09:14:00
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